關於咖啡可能讓你很意外的point
見識骨董咖啡機後,對咖啡沖煮器具來歷意猶未盡?以下是關於咖啡沖煮器具的冷知識:
1.第一張咖啡濾紙竟然是作業紙
東德家庭主婦美利塔・斑姿(Melitta Bentz)因為愛喝咖啡,又覺得沖洗麻煩,有天拿起兒子的作業紙過濾咖啡,發現油墨紙過濾咖啡渣非常有效,可去除苦味且價格便宜,用完直接棄置。她申請專利並成立公司美利塔,頭兩位員工就是兒子和丈夫。
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