我的年度靚湯

冬風簌簌,濕寒纏身,最能抵抗冷雨的,莫過於一碗好湯,熱呼呼下肚,豈止潤胃暖心,簡直可以安魂。

我愛喝湯,也常煮湯,雖說「住家湯」最溫馨,但完美的終極靚湯,還是要專業高手,歲暮年終,回味今年喝過的靚湯,我選出最難忘的三盅。

花膠螺頭湯

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