他們鎖定年輕客,8年營收多2倍

「火腿代名詞」台畜三姊弟 搶推植物肉版本肉鬆

台灣農畜產工業董事長張華欣

台灣農畜產工業董事長張華欣(來源.台畜提供)

五十四年前,台畜在養豬大縣屏東設廠,自動化生產出第一隻火腿,在老一輩台灣人心目中,它是火腿的代名詞。在海外,它的名字就叫T-Ham(Taiwan Ham,台灣火腿)。

這個台灣人耳熟能詳的老品牌,是屏東前縣長張豐緒創立,現在由家族第三代張嵐欣、張可欣、張華欣共同經營。不到三十歲就接班的三姊弟,當家後短短八年,公司年營收就

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