日本、北歐怎麼兼顧海洋永續與漁民經濟?

一尾小鯖魚 看台灣近海漁業的大難題

漁法不斷進步,使台灣鯖魚面臨生存威脅(右圖);日本則積極以時節、產地等方式推展各種品牌。左圖為長崎縣五島海域,僅限每年10月到隔年2月、重量400公克的鯖魚才能掛上「旬鯖」品牌

漁法不斷進步,使台灣鯖魚面臨生存威脅(右圖);日本則積極以時節、產地等方式推展各種品牌。左圖為長崎縣五島海域,僅限每年10月到隔年2月、重量400公克的鯖魚才能掛上「旬鯖」品牌 。 (來源.達志影像)

台灣鯖鰺漁業的轉角,是一九九七年崛起的扒網(俗稱三腳虎)技術,全面取代了大型圍網,扒網不但改善了大型圍網的耗油、耗人力的缺點,更將鯖魚產量再度推上新高峰。<

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