高麗菜飄異國風 今天吃匈牙利菜捲跟大阪燒

中歐茄汁燉高麗菜捲

中歐茄汁燉高麗菜捲(來源.毛奇)

台灣是蔬果王國,其中登上「菜王」寶座的,莫屬種植面積廣、食用量大的高麗菜。它,脆口香甜,煎煮快炒、生熟皆宜,加上可久存,是防疫必備聖品,但自煮生活即將屆滿兩個月,還有什麼吃法能耳目一新?

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