十八養場,養雞老手、菜鳥博士拚無藥飼養

一片雞腿排200元竟賣翻 這家養雞場擄獲名店秘密

2016年成立十八養場品牌,由養雞老手陳明尹(右)管農場,鑽研爬蟲類的博士蔡俊興(左)做品牌行銷,5年就突破年營收1億元

2016年成立十八養場品牌,由養雞老手陳明尹(右)管農場,鑽研爬蟲類的博士蔡俊興(左)做品牌行銷,5年就突破年營收1億元。(攝影者.駱裕隆)

台式便當雞腿、美式速食炸雞到健身者最愛的雞胸肉,台灣人每年吃掉超過兩億隻國產白肉雞。它便宜、料理方式多變,二○一八年起雞肉消費量已經超越豬肉。

其中,大廠銷售的去骨雞腿排普遍低於五十元,但「十八養場」,把飼料做到頂級

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