紅茶工作法搭三層下午茶 打造一日英倫風

假裝在英國倫敦，有很多方式。你可以播放Netflix影集《王冠》（The Crown），穿梭白金漢宮與溫莎城堡，沉浸在迷人的英國腔氛圍；或坐進威秀影城黑盒子，觀賞英國國家劇院現場……。但最政治正確、獲得最多人共鳴的方式，絕對是——喝茶。要伯爵茶還是英式早餐茶？

英國不產茶，卻將茶文化發揚光大，原因出自皇室。一六六二年，葡萄牙公主凱薩琳（Catherine）嫁給英王查理二世，她的嫁妝帶有散裝茶葉與瓷器茶具。

這位年輕的王后堅持每日飲茶，上流社會跟著仿效，並以喝茶為社交活動。