迷你酒廠「土炮實驗」他用地瓜打造金牌蒸餾酒

台灣人的生命與地瓜綁在一起，「但我們卻沒想過，它除了做薯片、蜜地瓜，還能做出什麼高級的產品。」羅己能說。

他，是國內唯一專門生產地瓜酒的「恆器製酒」經營人。位於桃園五桶酒山腳下的酒廠，由兩座小型鐵皮屋搭起，走進一望，設備比起一般酒廠迷你許多。

以蒸餾器為例，其他酒廠是兩千公升起跳，他們的僅六百公升，大小比人還矮；陳釀用的木桶，常見的至少兩百公升，這裡一律用三十公升及五十公升款；甚至，連人手都只有兩名。國內幾乎找不到比它更小的酒廠了。