8家話題西餐 品台東海味、啖親民米其林級餐

印度番茄蔬菜湯與炸扁豆改良製作成鹹鹹圈,並搭配繽紛蘸醬。

(攝影者.郭涵羚)

二○二○年度餐廳風雲榜來到下集,繼中菜、日料後,此次鎖定西餐。同樣邀請飲食經歷豐富的美食家推薦,最具話題、生意強強滾的餐廳。

過去一年,西餐也受到新冠疫情影響,特別是講究完整用餐體驗的精緻餐飲(Fine Dining)。不過成也疫情、敗也疫情。國旅大爆

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