全聯下架進口豬、家樂福區塊鏈追供應鏈

餐廳、超市、夜市動起來! 全台食材溯源總體檢

iChef協助餐廳業者,在訂購頁面上新增「商品描述欄位」,與消費者溝通食材來源。

(攝影者.楊文財)

元旦起,政府開放含有萊克多巴胺的美國豬肉銷台,消費者對於「可能誤吃萊豬」的恐懼,讓餐飲、通路、食品業者,都拉高戒備,避免風吹草動影響商譽。

幾天前,全台最大鍋貼店八方雲集、連鎖餐飲品牌鬍鬚張,先後被爆出豬肉標示問題,儘管業者迅速發文自清、下架進口豬肉產品

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