百年國營機構,如何甩公家包袱、創新拚副業?

一年賣7.5億小金雞 老台鐵全家聯名便當幕後

台鐵便當

(攝影者.程思迪)

五月下旬,台鐵便當宣布走出車站,授權全家便利店推出聯名便當,這是它七十年來第一次跨出車站,卻不是它的首次創新。

品牌成立:1949年
負責人:台鐵局附業營運中心總經理林佩君
招牌菜色:排骨便當
成績單:營收10年成長2倍
地位:台灣歷史最悠久便當品牌

高速公路及高鐵通車大幅瓜分台鐵運輸市場,導致運輸本業持續虧損。過去每年虧掉近百億元,但近十年,靠著資產活化、賣便當、文創來賺錢,虧損收斂至數十億元。

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