米其林廚神 居家教我做拿手菜

今年上半年，全世界都受到疫情衝擊，為避免群聚感染，許多國家不得不祭出餐館暫時歇業，甚至封城的禁令，原本忙碌的米其林主廚們，頓失舞台。

不少大廚乾脆運用社交平台，在家當網紅（自拍影片，不同於過往實境秀或節目），把自家廚房變烹飪教室，讓被迫在家的人能透過影片連線，重拾鍋鏟，和大廚們擁有共同美食體驗。

不少星級廚師陸續在社交平台分享烹飪影片，包括馬西默．博圖拉（Massimo Bottura）、湯瑪斯．凱勒（Thomas Keller）、 居伊．馬丁（Guy Martin）與傑森．艾瑟頓（Jason Atherton）等都紛紛響應這個活動。