Longtail

融入亞洲魂 摘星創意料理

這款「麻辣嫩牛胸飯」香味十足,辣味不會太明顯,很符合台灣人口味。

這款「麻辣嫩牛胸飯」香味十足,辣味不會太明顯,很符合台灣人口味。(攝影者.程思迪)

二○一八年、二○一九年連續兩年獲得台北米其林一星的「Longtail」餐廳,受到社交距離政策的影響,上門用餐的客人少了兩成。因此,來自香港的大廚林明健也推出外賣餐盒,熱愛旅遊與美食的他,將在亞洲各地的旅遊與生活體驗,融合在他的菜色中。

這回推出的餐盒,就充滿濃濃的Longtail DNA。餐盒裡是重新詮釋的招牌菜色,每一道都能找到原本菜單裡的影子,只是以簡約版本重現。

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