大人放鬆、小孩放電

兩攻略養出死忠親子客

產業風雲｜ 撰文者： 林喬慧 ｜出刊日期：

商研院經營模式創新研究所副所長李世珍直言，九成以上的授權主題餐廳，會在一年後因成本高難獲利而失敗。

連鎖咖啡店打造隔音桌遊區
孩子玩靜態遊具，爸媽安心休息

台灣平價咖啡龍頭路易莎，卻可以用單店不到八十萬元的成本設置親子專區，就讓業績從每月預估的六十萬元，成長近七成至約一百萬元。

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