顛覆香檳界的在地小農傳奇
啜一口斑斕氣泡
每一片園的位置和朝向都會影響酒風。(攝影者．林裕森)
除了更貼近葡萄園的風土滋味，由莊主自耕自釀的葡萄農香檳，因不完美而留下的手作質感，常能窺見酒如其人的風貌，這種真實情感的流露，絕不是名牌大廠的混調絕技可以調製出來的，但卻常是觸動人心的催化劑。本文完…
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