飛燕從剉冰店配角,變食品解決方案商

49歲國民煉乳 靠百種秘密配方稱霸全台

飛燕煉乳在冰店市占率高達8成

飛燕內部行銷與研發人員,平均年齡僅30歲,每天想新口味與新哏,加強與年輕人的互動。

飛燕內部行銷與研發人員,平均年齡僅30歲,每天想新口味與新哏,加強與年輕人的互動。(攝影者.楊文財)

近日,超商掀起一股台灣在地小吃風,米血糕口味可樂果、三星蔥餅洋芋片,衝突的口味引起側目。在這波流行中,赫然發現五、六年級生熟悉的飛燕煉乳,竟與老牌食品廠盛香珍聯名推出紅豆煉乳夾心酥;這家以一隻藍色燕子為標誌的老牌,也悄悄飛進超商的冷藏櫃,推出煉乳檸檬汁、半熟起司蛋糕。

成立:1970年
創辦人:黃水盛
總經理:黃政雄
成績單:2018年營收約2億元,毛利率約35%
地位:台灣最大煉乳品牌,市占率約6成

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

付費會員登入即可閱讀,一般會員登入可享每月免費閱讀4篇文章