撰文者:傅士玲 商業周刊 | 2019/04/18 尋常人走春,盡往山郊原野,儀式性質居多。作家蔡珠兒約我們走春,就在小農市集;遍遊世界的蔡珠兒說,「不管到哪裡,我總要去逛市場……那裡面有更多原汁原味的真相。」二〇一五年從住了十九年的香港搬回台北定居,最大理由是,「台灣食材多又新鮮」。 小檔案_蔡珠兒學歷:台大中文系、英國伯明罕大學文化研究所,曾獲第二十屆吳魯芹散文獎經歷:著有《南方絳雪》、《饕餮書》、《紅燜廚娘》等美食文學作品 蔡珠... ...本文未結束 我已經是訂戶 登入 立即看 商周訂戶專屬|登入即可閱讀全文 訂戶登入,閱讀商周最新刊期與歷年全文 暢讀商周網站深度報導與產業解析 手機、平板、電腦皆可登入閱讀 登入立即看→ FOLLOW US 加入商周LINE好友 秒懂新商業