倫敦港口畔的好心旅店

耶誕假期到倫敦度假，這個想法其實有些瘋狂，因為此時正是旅館價錢最是昂貴的時候，就算是二、三線的選擇都趾高氣揚毫不客氣的上漲兩、三倍房費。然而我又太喜歡十二月到倫敦過節了，那濃濃的耶誕氣氛加上文化深度，讓人一整年的壞情緒都可以隨之得到撫慰，不是商業化濃厚的香港可以比擬。就在我因為預算和夢想之間舉棋不定時，一位平日對綠色、慈善議題頗有興趣的同事突然丟來一個新選擇：嘿，你不如試試美好旅店（Good Hotel）啦！

我承認，我平日不算是個特別環保又慈善的人，最吸引我的是那旅館平實的價位，而它的故事性和理念也挺是有趣。

具體來說，美好旅店不能算是屬於倫敦的特產，而是一幢可以移動的類船體，原來還是安置非法移民用的「監獄」，被改裝成旅館後在荷蘭阿姆斯特丹「停泊」了十二個月。二○一六年十月這八百萬公斤的建築，才被運送到倫敦皇家維多利亞碼頭（Royal Victoria Dock），擁有黑色船身和被鋪上綠色人工草皮的它，型酷的外觀當時在那工業區裡備受矚目，更特別的是，旅店是個為幫助長期失業者再就業的社會企業，也致力利用在地資源和食材，幾年下來已讓許多原本被邊緣化的受雇者增加自信、獲得職業技能，盈利也會回饋給所屬的社會企業組織，無論動機和設計上都讓人覺得頗為美好，是個好心腸旅館。