購物新樂趣——買菜兼逛街

時尚名品和肉品專賣店,聽起來是個不太搭軋的組合,但據最近一期美國《富比士》雜誌的報導,澳洲億萬富翁法蘭克洛威〈Frank Lowy〉卻打算將肉品專賣店引進他的購物中心。洛威的如意算盤是,不管顧客想買的是肉還是衣服,只要讓顧客走進賣場,就增加了消費的機會。

洛威位於洛杉磯的西域購物城〈Westfield Shopp-ingtown〉即將在明年首度引進肉品專賣店,十年之內,洛威將以二十億美元經費擴展美國三十七家西域購物城的肉品專區。他認為,買件衣服可不急於一時,但買日常必備的食物或藥品可不能拖,這種「買菜兼逛街」的策略,一定可以增加來客數量,並帶動非民生必需品 ,如服裝、化妝品的買氣。

六十七歲的猶太裔洛威,是美國排名第四大的購物中心業者,特別著重於美國西岸市場的經營。他在澳洲、紐西蘭也已建立起洛威購物王國,目前全球資產總值達一百三十二億美元,在澳洲有三十個購物中心,且澳洲七○%的人口可以在三十分鐘之內抵達任一個洛威的購物中心。

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