二氧化碳 shortfall 迫汽水減產

全球熱門字｜ 撰文者： 徐碧霞 ｜出刊日期：

最近，「氣候變遷兇手」二氧化碳在歐洲嚴重不足（shortfall）？原來它是氨肥工廠的副產品，隨著非農耕季節關廠停產，竟衝擊啤酒、碳酸飲料甚至屠宰業生意。二氧化碳和食品供應鏈密不可分，也讓碳捕捉技術成為熱議焦點。

【二氧化碳缺貨淺談】

shortfall　短缺、不足

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