Coveted 米其林名廚頻傳關店
米其林指南好比餐飲界奧斯卡獎,登榜幾乎就是票房保證,從3月中在台北掀起追風可見一斑。不過,這道coveted(眾人渴求的)光環並非所有大廚都愛,像是新加坡唯一的三星餐廳6月底將結束營業,更早則有台灣名廚江振誠歸還二星,寧可專注本業。
【米其林星等淺談】
to covet 渴望
...本文未結束
免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級