這一頭，百貨公司掀起史無前例的餐飲之戰；而在另一頭，原本就身處紅海市場的餐飲品牌業者，面對日趨激烈的百貨美食競爭，又會如何解讀未來的遊戲規則？為了不被消費者、百貨與市場淘汰，他們做出了哪些調整與變形？ 王座國際》美食街集團代表 夯品蜜月期剩三個月，未來大者恆大 王座國際，是六角國際餐飲集團於去年成立的子公司，預計將於明年興櫃。細數其旗下品牌，從銀座杏子豬排、段純貞牛肉麵到大阪王將，在...

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