一頭接一頭的羊，從不同步道湧向競標場中。克明緊盯著牠們，選美似的物色心中最優秀的目標；例行的工作進行了幾十年，經驗即使再豐富，他仍不敢絲毫大意。 克明心裡很清楚，那些隨著溪湖鄉親引薦，遠自台灣各地前來的忠實吃客，都是衝著楊家土產羊肉爐而來；如果挑肉的第一關他沒把關好，即使妻子秀枝的手藝再好，老字號一樣會被主顧嫌棄，熟悉的面孔不再出現。 溪湖韭菜全台聞名，秀枝自小隨著母親下田種韭菜、摘韭...

...本文未結束

商周數位版多裝置閱讀示意

商周訂戶專屬｜登入即可閱讀全文

  • 訂戶登入，閱讀商周最新刊期與歷年全文
  • 暢讀商周網站深度報導與產業解析
  • 手機、平板、電腦皆可登入閱讀
登入立即看→