大雜院裡的麵食

十三張紅油炒手

十三張紅油炒手(攝影者.胡天蘭)

廣場停駐著軍綠色交通車,等候不同位階的軍官、士官走出眷舍,趕早到營區上班。送走上學的孩子,媽媽拎著菜籃轉向村子口的菜場,那裡不僅是柴米油鹽的添購所在,也是鄰居話家常的聚點。

念小學的時候,阿富周遭盡是眷村子弟。放假總會相約至彼此家中。每經過那排排整齊的眷舍,望見的,是眷村媽媽曬被子的情景;聽到的,是此起彼落打十三張麻將的洗牌聲。

要好的同學那麼多,阿富卻沒和同學一樣,依兒時的志願當職業軍人,憑著記憶裡的眷村味,他開了家外省味麵食館。還用國旗與大幅眷村老照片布置,走進十三張紅油炒手店的客人,就像墜入半世紀前的時光隧道。

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