台北新飲食風

統一星巴克迅速攻占台北街頭

統一星巴克以迅雷不及掩耳的展店速度,快速地在台北燃起一股美式咖啡連鎖店的風潮,統一為何只需籌備半年就可迅速展店,祕密何在?

統一星巴巴克繳出一張漂亮的咖啡成績單只花半年時間籌備,四個月內開了五家直營店,天母、延吉、敦化、士林、八德店營業額都超過五萬元,星巴克成功的關鍵為何?

今夏在台北街頭,咖啡的風味特別濃。尤其是今年三月統一集團引進北美最大的咖啡連鎖系統史塔巴克斯(STARBUCKS),成立統一星巴克,引爆咖啡連鎖店大戰。

根據中華民國連鎖店協會的統計,目前台灣總共有十四家連鎖咖啡店,總店數將近二百三十家。而統一星巴克自三月底開幕至今,短短不到四個月期間,開了五家直營店,八月中將在台北市的南區開第六家店,展店的速度可說是迅雷不及掩耳。

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