英國啤酒補習班 把嗜好變熱門生意

日前，英國初創企業你來釀酒（Ubrew）透露，即將在曼徹斯特開設第二處據點，《金融時報》指出，這家「手工啤酒補習班」不僅把嗜好變生意，也將家釀酒的層次提高到足與手工精釀啤酒相提並論的地位。

可釀專屬口味，吸引酒客

《金融時報》解讀，在這個手工啤酒遍地開花的年代，人人都想嘗鮮，也都想分享私房配方，如果還可以靠它謀生，樂在工作的境界莫不如此。這就是成立兩年的你來釀酒暴紅原因：提供每個從愛喝手工啤酒到手癢想自釀專屬口味的酒客一處圓夢工廠。