最冷酷的商品──小美紅豆粉
螞蟻雄兵攫獲十億元戰果
由紅豆粉粿冰棒開始,一支支強打出現,使小美營業額由四年前的五千萬元, 今年預估會成長至十億元,小美冰棒的奇蹟是如何打造出來的?
新莊化成社區,一間有五十年歷史的老工廠,門口的招牌上寫著令人懷念的名字:小美食品。走進大門,兩旁筆直的黑板樹列隊歡迎,廠區很安靜,要一直走到工廠裡面,在冰棒機轟隆轟隆的聲音中,看到「紅豆粉粿」熱鬧產出的景象,才真正感覺到小美旺盛的生命力。
企劃部經理顏種盛指著生產線說:「幾乎是二十四小時不停地生產,還是趕不上市場的需求量。」斥資上億元購置的全自動冰棒機,目前專事生產「紅豆粉粿」,從原料裝填到包裝只需要十一個工人,一小時可產出一萬零八百支冰棒;六支成一盒,六盒成一箱,加上「芋泥米苔目」、「蛋捲冰淇淋」等主力商品,每個月總產出量有十八萬箱;但是遇上六、七、八月旺季,光是主力商品的市場需求量就有二十五萬箱之多。
「以前是我們去拜託人家、塞貨給人家,現在是經銷商追著我們要貨。」董事長曾士龍笑稱現在整個供貨情形和三年前完全相反,一語道出小美在短短三年內重返冰品市場領導品牌行列的巨大轉折。
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