第三站:台北市萬華

菜販「科技送菜」翻身興櫃老闆

瀚朝打進文華東方、晶華等5 星級飯店,其挑選生鮮食材的專業度、冷藏車隊從進貨到驗貨最快30 分鐘的效率,是黏住大客戶的關鍵。

瀚朝打進文華東方、晶華等5 星級飯店,其挑選生鮮食材的專業度、冷藏車隊從進貨到驗貨最快30 分鐘的效率,是黏住大客戶的關鍵。(攝影者.程思迪)

走入台北市最庶民的角落萬華,我們看到一個菜販因為物流業,即將翻身成為上櫃公司老闆的故事。

瀚朝是一家專做生鮮食材的物流商,是國內五星級飯店、醫院和月子中心的主要供應商,有近百家高價位通路客戶,如台北文華東方、晶華酒店栢麗廳等。它賣菜賣到二○一五年營收三億四千萬元,預計明年登上興櫃。

發跡於最傳統的北市環南市場,瀚朝董事長簡聖文夫婦,過去是每天穿雨鞋、腰掛霹靂包,在擁擠的市場裡吆喝、嘶喊的菜販。最初跨入物流業,是因小孩吃到保鮮出問題的海鮮,在鬼門關走了一回,才決心跨足生鮮物流業。

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