當台灣人遇上慢服務

台灣生活步調快,各行各業無不卯足全力,快速回應客戶的需求,特別是在服務業,舉凡餐廳上菜、飯店入住,若讓客人多等上一會兒,似乎就是十惡不赦的壞服務。但求快,並非好服務唯一標準。

我曾入住的泰國華欣奇瓦頌(Chiva-som)養生度假村,就是一處以慢服務著稱,被業界公認的頂尖酒店。回想起來,那還真是一趟絕妙的旅遊體驗。

因為「慢活」,是這度假村的主題,故一切設計與服務體驗,皆以讓旅人能夠靜慢下來為目的。除量身打造的Spa療程,還有打坐、瑜伽和海灘散步等館內活動,餐飲服務也是由營養師調理,整體氛圍營造之舒服不在話下。當然,入住的房價也很頂級,比起曼谷文華東方酒店,還要貴上許多。

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