《商業周刊》第 1434 期
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- 饕姊食記 巾幗上菜
- 發現酷建築 另類市政廳
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- 生活新鮮事 鑲在玻璃盒的藝文沙龍
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- 封面故事 6大話題表 觀察家來解密
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- 科技風雲 洗照片的拚轉型 熬成iPhone隨身碟王
- 金融街 為了一張委託書 恐害股東會流掉
- 人物特寫 29歲台灣小子《富比世》點名改變世界
- 人物專訪 老牌印表機品牌 從慘虧翻身淨利成長4.9倍
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- 特別報導 百萬上班族熱追 暴紅韓劇《未生》解密
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- 封面故事 為何全球年輕人 都在瘋農業?
- 封面故事 世博地主國 農業創新為何特別多?
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- 封面故事 歡迎光臨全球唯一的慢食大學
- 封面故事 發現真實版開心農場
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2015世博現場》當食物越來越貴,連Google施密特、比爾蓋茲、巴菲特都爭相投入
為何全球年輕人 都在瘋農業?
封面故事|
製作人:劉佩修
撰文者:
劉致昕
研究員:為何全球年輕人都在瘋農業
|出刊日期:
2015-05-07
這是米蘭世博內,全球種類最多的葡萄酒博物館, 500多種酒,訴說著自己的故事。 在這裡,農業與飲食,是文化、科技、也是財富, 而越能解決食物供需的人,越能掌握龐大商機。
相較於二○一○年,上海世博以大面積建築抓住全球目光,這一次,以美酒、美食著稱的義大利,則將焦點放在人類最原始的需求:吃。
本屆世博在全球時尚之都米蘭舉行,全球一百六十個國家與組織同場競技,它們環繞「餵養地球,生命的能量」(Feeding the planet, energy for life)主題,從食物生產到廚餘桶,每個環節都能發揮創意。
從產地到餐桌
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