《商業周刊》第 1403 期
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- 開瓶之前 遇見人工美女
- GARY的一千零一夜 埋伏危機的旅店
- 生活新鮮事 讓林懷民難產十年的一支舞
- 世界超旅行 法式林蔭大道裡的寺廟之國
- 穿搭隨堂學 他用穿衣減法學搭出優雅紳士品味
- 封面故事 東京好好買
- 封面故事 舊郵局變身時尚話題商場
- 封面故事 時髦小店進駐 廢棄車站大復活
- 封面故事 夜玩族最愛 東京娛樂新地標
- 封面故事 美食新潮流 星級料理站著吃
- 總編輯的話 不給自己留餘地!
- 創辦人聊天室 自我感覺良好?
- 商場自慢塾 讓他三尺又何妨?
- 戴店長學堂 靠血本替國際化開路
- 大師開講 歐盟三位新官 無力開創新局
- 教養私房話 「優秀」的背後
- View人物 巴西女歐巴馬 舉反商旗幟選總統
- 科技風雲 鴻海、台灣大 強強合的幕後盤算
- 科技風雲 中國官二代聯手英特爾 叫陣聯發科
- 焦點新聞 東京著衣造假 掀業界不能說秘密
- 焦點新聞 香港人為什麼變了?
- 焦點新聞 兩種矛盾中環精神 撕裂香港
- 焦點新聞 雨傘革命 提醒台灣最重要的事
- 焦點新聞 未來十年,他們想怎麼走?
- 焦點新聞 妙管家老董:下一代不接班 我累了
- 焦點新聞 中國錢買台灣 三條路默默吃到飽
- 人物特寫 陳偉殷:我不喜歡對自己留餘地
- 人物特寫 身價15億 林心如首談轉型得失
- 商周話題 不只馬國挖角 台大醫學生搶赴星
- 商周話題 原始股東 竟成高鐵救爛帳最大阻礙
- 特別企劃 機器人上工 8年不停機還零故障
- 特別企劃 二○五○年 在地小公司將取代大企業
- 產業風雲 專攻吹風機市場 它扳倒松下稱王
- 產業風雲 他們 如何緊吸中國五億人眼球?
- 金融街 管理不如操盤好玩 葛洛斯70歲跳槽
- 全球話題 挪威鮭魚養殖王國 又貴又成功秘訣
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靠血本替國際化開路
戴店長學堂|
撰文者:
戴勝益
整理者:尤子彥
|出刊日期:
2014-10-02
國際化是台灣服務業品牌必走的路,今年也是我們集團的「國際化元年」,我們從過去嘗試錯誤的經驗中,累積出一個最重要的心得,就是必須投注「血本」,餐飲事業才有可能在海外市場落地生根。
先說,過去十多年來,我們在國際化這條路上所學到的經驗。
一開始,我們大膽派出自家人馬,以百分之百獨資方式,遠征美國比佛利山莊開牛排館,企求一步到位,攻進當時全世界最大的餐飲市場,但其結果卻是落得慘賠上億元,鎩羽而歸的下場。
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