27個月贈品戰慘輸康師傅，改搶新中產財
統一淨利大減38％後的中國復仇計
「康統火腿腸大戰」在九月落幕，統一中控淨利下滑， 檢討失誤後，接著要靠高價策略、品牌命名、讓利通路， 搶新的城鎮化商機，這將是打開統一在中國新出路的關鍵。
在中國創下獲利佳績的山東統一銀座超市總座張華忠，展示內部研發「PK-戰」後誕生的新商品革面。(攝影者．郭子苓)
「今年九月起，我們已經撤掉火腿腸了，」統一中控總經理侯榮隆說。這一刻，統一與康師傅纏鬥近二十七個月的火腿腸大戰，正式結束。
統一中控公布上半年財報、繳出淨利較去年同期減少三八．二％的慘烈成績單後，九月十二日，侯榮隆首度坦承，加贈火腿腸的價格戰，讓統一流血最深：上半年，統一的泡麵事業虧損較去年擴大近一倍；相對勁敵康師傅雖毛利率亦下滑，但淨利仍成長四．二三％。
「一根成本三毛人民幣，就占去七％毛利，根本不可能賺錢！」侯榮隆說，中國的商業模式是模仿、取代再超越，所以當貨架成一片「紫海」（該商品包裝為紫色），統一以為要再勝出，必須比狠、比低價。
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