富裕鹽田人

台灣最古老的鹽田在哪?答案是:台南北門的井仔腳。時間是一百九十年前。

台灣最窮的鄉鎮在哪?此處,應也名列其中。

四月底,我到這鄉鎮受訓數日,開啟對她的認識。早年,這裡因為是台灣日曬最多的地區之一,因此廣闊的鹽田被闢出。鹽田是官方所有,所以,此地沒有鹽商,只有鹽工。從清朝、日據時代,到民國,都是如此。這裡的「名產」,除了鹽田,就是蚵架,還有大時代的傷疤、貧困的遺跡──烏腳病。

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