「天天五蔬果」吃過量更易胖

蔬菜跟水果的共同點是含有高纖維，有豐富植化素，使蔬果有繽紛的色彩、味道以及不同營養素，具有天然的抗自由基、抗氧化功能，可減少癌細胞增生。而蔬果間最大差異在於水果的果糖含量太高，不允許大量食用，以免造成肥胖、人體的體脂肪及血液裡的三酸甘油酯、血糖過高。

國健署所推行的「天天五蔬果，健康帶著走」，指的是學齡前兒童，每天建議吃的蔬果量，其中有三份是蔬菜，兩份是水果。健康的成年女性及小學的學童是七蔬果，包含四份蔬菜，三份水果。健康的成年男性及青少年，則是九蔬果，五份蔬菜，再加四份水果。

不是「多吃就好」