信心菜單

國中時到餐廳打工,飛快整齊的切菜聲、食材與熱油觸碰的霹靂聲,讓活力充沛的阿鴻無比好奇,專業廚房的氣勢,一點不輸廟會陣頭,他鼓足勇氣,懇求期許他專心向學的父親,允許他進入廚師行伍。

讓老父希望落空,阿鴻心裡總是愧疚,希望父親能自內心認同他的選擇,他遍訪名師,並在台北內湖的一家名店,習得和風洋膳菁華。多年歷練,終於開了名意都無菜單餐廳。

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