為何路邊攤不賣高價品？

路邊攤賣的成衣、食物價位較低，有店面的商家賣的東西價位則較貴，為何路邊攤賣的東西較便宜？

常見解釋是：店面租金高會轉嫁到產品價格上，因此店面賣的東西貴，這又是「成本決定價格」的錯誤邏輯。如果租金高就可轉嫁給產品價格，那只要租金上漲，業者漲價就行了，這世上就不會有付不起租金而搬廠這種事。

正確解釋有兩種，第一種是需求定律：店面租金較路邊攤高，「賣高價品」比「賣低價品」更划算，因此店面就賣高價品。假如一公克鑽石和一公克水的價格分別是一萬元和十元，若租一個十元的攤位，業者鑽石要賣一萬零十元、水要賣二十元才夠本，鑽石相對價格是水的五百倍。假如租下一萬元的店面，業者的鑽石要賣兩萬元，水要賣一萬零十元，鑽石相對價格不到水的兩倍。