多年前,本公司管理部請人設計了總部同仁的制服,都已挑好了款式,我知道後,馬上要求這套衣服不要做! 經營服務業,餐廳同仁當然要穿上制服,客人才知道要找誰服務。但我主張,總部同仁卻不能也跟著穿制服。 一旦總部上班的同仁穿了制服,就像工廠的製造業。製造業總部要穿制服,是因為從管理部門到生產線,全員上下要有高度一致性,才能確保生產出的產品,有良好品質管理。 服務業的店鋪同仁須穿制服,同樣...

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