藝廊裡學烹飪　體驗食器美感

鄰近台北市大直捷運劍南路的巷道上，藏著一處新空間「Yohaku Gallery」，它明明離熱鬧的美麗華商圈才咫尺，卻有種「大隱隱於市」的靜謐感，藝廊執行長林麗娟說，「當初看到這個地方，就讓我想到東京的代官山，那裡有許多小小的藝廊。」

然而，這個隱蔽的空間裡卻臥虎藏龍。初訪Yohaku Gallery、看到陶藝大師黑田泰藏的作品時，有種震撼，純淨薄透的白色作品裡，藏著日本的極簡美學。

日本建築家安藤忠雄曾如此形容黑田的作品：「黑田泰藏陶瓷作品的『純白』，反應在他對真實不間斷追尋的層面上，是一種接近精神性白。」黑田的「白」，在字典裡找不到對應詞，也被形容為「接近希臘午后光線的白」。