10大好書鍛鍊生活感

有些書，除了帶給你純閱讀樂趣，還能帶領你找到生活樂趣。不僅好看，也可學習，或激發你的靈感，將書中概念應用在每日生活裡。但茫茫書海中，哪一本才是你該放進今年的必備書單？除舊布新的此時，「alive優生活」編輯團隊與各個領域的達人們，依照美食、居家、運動、旅遊、養生、園藝六大類，經過激烈的徵選，太理論讓人難以吞嚥，不要！太工具把人當成笨蛋，刪掉！非常好看，卻難以執行的，忍痛說再見。除了要有深度知識，還要兼具文字或圖像美感，並且，能讓人心生嚮往，有股立即動手的衝動。從一百本候選名單中，我們篩選出屬於alive觀點的十大生活好書。有當紅的暢銷書，也有百看不厭的經典之作，每一本都是我們推薦的心頭好，找一本來看看，也許，它就是開啟你美好生活的鑰匙。

一窺台南望族的手路菜

你知道傅培梅，也喜歡茱莉亞‧柴爾德，那新的一年你非認識不可的人物，就是將中華料理在日本推展開來的新時代女性「辛永清」。她曾以料理研究家的身分受邀參與NHK烹飪節目，此書寫的就是她在台南成長的家族故事。辛永清生於1933年，是府城士紳之女，因此翻閱此書，能一窺台南望族過去的生活藝術，以美味串聯而成的好時光。像是小孩在「轉大人」的前後一、二年，要吃「薑味烤雞」。家裡有喜事或除夕夜，一定要做「什錦全家福大麵」。最棒的是，書裡貼心重現私房菜譜，讓讀者也能烹出這些故事菜。（文‧游惠玲）