《商業周刊》第 1314 期
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- 總編輯的話 與高手過招
- CEO上線 情緒星座
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- 產業風雲 納智捷產銷脫節 品牌路「打滑」!
- 商周書摘 藝術界《神鬼交鋒》 一個假畫天才的告白
- 人物特寫 每週揪團練唱 把路邊攤變國際品牌
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- 封面故事 荒地蓋餐廳 2年回本6千萬
- 封面故事 賣百元麵 竟砸2億蓋廠做小菜
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搭捷運打牙祭(四)
饕姊食記|
撰文者:
胡天蘭
|出刊日期:
2013-01-24
台北捷運東門站通車後,前往永康美食圈尋寶的路變得更便捷,未出站前光是尋圖索驥,大小名店、好店坐標,一一明確註記於捷運站牆面的地圖上。
老店高記距捷運五號出口最近,推開門還沒入座,右方角落的各色點心便映入吃客眼簾,細緻無瑕的模樣,似乎表白著,咱們家即使菜單還沒送上,老店的口碑品質,也不難從芝麻排列整齊的蟹殼黃、食材鋪排均勻的鬆糕上感受出。
高記以蟹殼黃販售起家,創店老爺爺早年還因手藝卓越被安排至總統府,現包現烤拿手的蟹殼黃。
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