《商業周刊》第 1302 期
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統一超、麥當勞、信義房屋、王品集團
大店長開講 如何做好「門市CEO」
商周話題|
撰文者:
尤子彥
|出刊日期:
2012-11-01
店長,是服務業品牌競爭力的源頭, 看懂四大標竿品牌如何培育店長,就能掌握經營門道!
如何成功賣出鍋蓋,和經營好一家便利商店,兩者有什麼關係?
今年六月告別統一超商、十月出任財團法人商研院董事長的統一超商前總經理徐重仁,在替《商業周刊》出版的《大店長開講》新書寫推薦序時,首度揭露統一超商內部如何特訓店長,包括觀看必修教材——《 扁擔之歌》, 這部談一個十三歲的孩子如何獨力賣出鍋蓋,完成人生第一筆買賣,闡述商人經營之道的日本影片。
徐重仁強調,門市經營是服務業的根本,店長做為站在第一線的經營者角色,持續抱著服務與熱情心態,歡喜面對消費者,生意才會隨之上門,因為服務業最大的商機,正是來自掌握人心,所創造緊密與長久的顧客關係。
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