他不顧百人唱衰讓台灣種出小麥

面對一件事，如果有一百個人告訴你不可能，你，該靠什麼堅持下去？

喜願麵包坊創辦人施明煌找到了方法。於是，他從一位年薪百萬的電機業副總經理，成為今日台灣小麥復育的推手。因為他，台灣改變了小麥糧食零自主的局面，不再只是百分之百仰賴國外進口的糧食。

台大農藝系教授郭華仁指出，未來若糧價高漲，台灣可以朝糧食自主努力種出小麥，勢在必行。連全台最大麵粉廠、上市公司聯華也受感動，要和他聯手替台灣小麥打品牌。