對於來自丹麥、長居瑞士、因工作全球跑透透的「smith&hsu」創意總監卡森.尤根森(Carsten Joergensen)來說,茶飲、飲茶,是一幅再自然不過的生活風景。
他說,茶葉就像葡萄酒,來自世界各地不同的風土,採摘之後經過揉捻烘焙等多道製作過程,讓每支茶的風味各異其趣。
而茶葉又有香水的特質,每支茶的香氣各不相同,在沖泡後又散發多層次的芬芳。光是這些特點,就讓尤根森為茶葉著...
商周訂戶專屬|登入即可閱讀全文
- 訂戶登入,閱讀商周最新刊期與歷年全文
- 暢讀商周網站深度報導與產業解析
- 手機、平板、電腦皆可登入閱讀
登入立即看→