大拜拜、營養午餐常見細菌污染

食物中毒可吃止瀉藥嗎?

時序過了夏至,氣候炎熱,已進入食物中毒意外的高峰,台灣日前接連傳出數起師生用餐後,上吐下瀉,疑似集體食物中毒,而被緊急送往急診救治的事件。

急性食物中毒,指的是吃了被病菌、病毒、毒素等污染的食物,進而引發身體的不適症狀。夏季氣候炎熱,有利於細菌生長,以細菌性的急性食物中毒最常見。到底炎夏如何預防急性食物中毒?能不能吃止瀉藥?以下是李宏昌醫師的問診。

Q:食物中毒,有什麼特徵?

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