把坪效聖經丟進垃圾桶

沒營收的座位區 讓3大超商更賺!

在台灣,平均走路6分鐘就有一家便利商店,在激烈的巷戰肉搏中,超商從同業競爭,進入跨業競爭,直接和小吃店、餐廳和咖啡館正面交鋒。

「請問要這邊用還是帶走?」結帳時店員問了這句話。你以為這裡是速食店?錯了,這是一家不折不扣的便利商店。

位於台北市松山高中對面的這家7-Eleven,約有八十坪,靠窗的吧台式座位區一共有十四個座位,店內還有六張四人座桌椅,算一算總共有三十八個座位,比一家小型咖啡館或簡餐店還多。

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