驚見！深夜的夢幻燒酌

ただいま（tadaima）！」（日文「我回來了」之意）。這是日本人回家踏入玄關時說的第一句話。就像儀式，無論是否有人在家等候，說這句話的瞬間就像將一天的繁忙關在門外，卸下武裝，一個完全屬於自己、放鬆的時間開始。

在最熱鬧的北市東區，有家店招隱密、內凹的餐廳，就叫「Tadaima」。華燈初上時你不會留意它，直到晚上十點多之後，周遭暗了，只有這裡還亮著光。

Sogo復興館「和食EN日本料理」的台灣分部代表齊藤進，下班不往林森北路去，而是走到這兒來吃家鄉味。不只是他，分散在東區知名的燒肉、拉麵、日式料理等店的老闆和主廚，都不約而同出現，成為他們下班後喝一杯、暖暖胃的首站。