巷內秘食‧六味

在瘋狂加班的夜晚，有時累的不是身體，而是嚴重失衡的心。走進小巷弄，掀開暖廉，「いらしゃいませ！」（歡迎光臨）元氣十足的招呼，熱毛巾熨在掌心，一杯小酒暖胃、幾道小菜墊肚。也許是一個人坐在吧台，犒賞自己好好吃一頓；也許是一群人在小包廂暢所欲言。像這種在巷子深處的療癒系秘店，台灣人找不到，日本人卻好懂！這次我們請出識路日本饕客，供出他們在台的心靈避風港，有能喝到夢幻燒酎的東區小店，有老闆幽默搞笑的關西家庭料理，還有只接熟客，廿八年來從未接受媒體採訪、今日由alive獨家披露的割烹料理。風格大不同，相同的是，沒人領路，還真難找到！但一旦找到，就成了讓人忍不住一來再來、巴著不放的心頭好。

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