陝西餐飲王》松茂集團

用肯德基物流 養大自己品牌

走進陝西省西安市的南大街,這裡是西安最繁華的一條街,有LV、Prada等國際級的精品名牌;一九九三年,中國大陸西北地區最早的肯德基,也在這裡開張,從這裡打進了吃泡饃、烤羊肉的西北地區。

商周團隊從北京飛到了西安,再走進南大街最具代表性的肯德基,這個來自美國的連鎖速食餐廳,依然是當地的速食龍頭,但旁邊多了幾家台灣味的店;左手邊起依序是老天母,專賣滷味;接著是三皇三家飲品店,賣的是冷飲與冰品;同一棟大樓大廳則是皇家極品咖啡,簡稱K咖啡;樓上則是走台灣時尚旅館風格的華航風格酒店。

充滿美國味的速食餐廳旁為何會有這麼多的台灣味?原來這都是陝西省最大的餐飲連鎖集團松茂集團旗下的店,打造這個集團的是來自台灣台中的松茂集團董事長孫芳山。

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