包裝台灣特產　變節慶必送禮

元祖食品是賣什麼的？在台灣，標準答案會是：麻糬、雪餅、和子、蛋糕。在大陸，隨意走進一家位於上海街頭巷尾的元祖門市，賣的卻是台灣鳳梨酥、台灣粽子、台灣水果，賣的東西五花八門，台灣民俗味道又濃又重，卻在大陸十分有市場。

二○一○年營收預計較二○○九年成長二八％，達人民幣十二億八千萬元（約合新台幣六十億元），對於元祖這家在大陸創業十七年，年營收均成長二五％的企業來說，如果沒有本事，早就被這個變動快速的市場淘汰了。元祖的門市數已達三百三十五家店，由於現金流回收快，元祖企業經營的財務穩健，既沒有財務負擔，也不借錢、不貸款，開出直營門市占總店數七○％、遍布大陸十五省的通路。

元祖的本事是什麼？