一個鮮食部門,業績勝過二十家食品廠

幫統一超衝高營收的蔬果大軍

靠著供應統一超商全台四千多家門市的沙拉蔬果,十多年來,新湖合作農場規模不斷擴大,也帶動農民轉型。

五月營收公布,超商龍頭統一超以九十六億元的業績改寫單月歷史次高紀錄。其中,鮮食產品占比超過一六%,換算一下,靠著賣便當、涼麵、三明治、沙拉等鮮食產品,統一超一個月就賣了十五億元以上;若拿這個數字和所有的上市櫃食品類股相比,只低於統一和大成長城兩家大企業,遠遠勝過其他二十家食品廠。

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